Tavoletta cioccolato al Latte Trappisti Frattocchie 150g

il vero cioccolato con l’antica ricetta

Tavoletta cioccolato al Latte Trappisti Frattocchie 150g

 7,90

COD: 72L150
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  • Descrizione

Descrizione

  • Contenente esclusivamente latte intero, con pregiato cacao dell’Ecuador, Repubblica Dominicana e Perù, il nostro cioccolato al latte ha un sapore unico perché ancora oggi prodotto secondo l’antica ricetta monastica, sviluppata a fine ottocento
  • Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, vaniglia naturale e lecitina di girasole. Può contenere tracce di frutta secca a guscio
  • Cacao minimo 30%
  • Formato disponibile: 150g
  • Prodotto realizzato nel Monastero di Frattocchie a Roma secondo l’antica ricetta Trappista del XIX secolo

 

Le Origini

I Romani scoprono un bene prezioso: il cioccolato.
La storia inizia con la prima produzione di cioccolata, collocata negli ambienti delle catacombe di San Callisto, a Roma. Roma è quindi una delle prime capitali al mondo a conoscere il cioccolato in tavolette (fino ad allora infatti, il cioccolato era ancora solo bevanda).
Ad inventare il prodotto, sul finire del XIX secolo, furono i Monaci Trappisti, un ordine di derivazione cistercense che proviene dalla città di Trappes in Francia.
La ricetta del cioccolato trappista venne esportata a Roma da alcuni monaci olandesi. Subito la cioccolata dei frati si distinse per genuinità e qualità, tanto da guadagnare riconoscimenti alla Fiera di Bordeaux nel 1896 e all’esposizione internazionale di Milano del 1906.